Hvenær hefst þessi viðburður:
3. apríl 2014 - 11:30 til 13:15
Nánari staðsetning:
Norræna Húsið
11:30 - 12:00Stuttir fyrirlestrar og pallborðsumræður: Stuttir fyrirlestrar, um 10-12 mínútur hver. Að loknum erindunum verður stýrt pallborðsumræðum.
Fyrirlestrarnir verða á íslensku.
Efni: Matvælaframleiðsla, sjálfbærni, moltugerð og hauggas.
Fyrirlesarar:
- Rakel Garðarsdóttir frá Vakandi
- Þórhildur Ósk Halldórsdóttir: Sjálfbærni í matvælaframleiðslu – samfélagsleg ábyrgð framleiðenda
- Fulltrúi frá SORPU: Sagt verður frá nýrri gas- og jarðvinnslustöð.
- Fundarstjóri: Þuríður Helga Kristjánsdóttir
12:00 - 12:30Matarleifa-hádegisverður: Frír hádegismatur verður í boði í Norræna húsinu úr hráefni sem venjulega er hent. Máltíðinni er ætlað að vekja athygli á þeim möguleikum sem felast í mat sem gjarnan fer í ruslið, en er þó vel ætur. Viðburðurinn er skipulagður í samstarfi við Norræna húsið og Slow Food hreyfinguna á Íslandi.
12:30 - 13:15Stuttir fyrirlestrar og pallborðsumræður: Stuttir fyrirlestrar, um 10-12 mínútur hver. Að loknum erindunum verður stýrt pallborðsumræðum.
Efni: Sóun matvæla og borgarbúskapur
Fyrirlesarar:
- Rannveig Magnúsdóttir frá Landvernd: Food Waste
- Arnþór Tryggvason: How can the citizens of Reykjavík grow their own vegetable: Urban agriculture in apartment building’s lawns in Reykjavík
- Aðilar sem stunda „dumpster diving“
- Fundarstjóri: Þuríður Helga Kristjánsdóttir
Þessi viðburður er skipulagður af Gaia- félagi meistaranema í umhverfis- og auðlindafræðum, í samvinnu við Norræna húsið.
Viðburðir Grænna daga fara fram á ensku
Þeir eru öllum opnir og frítt er inn.
Hér má finna heildardagskrá Grænna daga 2014.