Kudoa islandica n. sp., afurðaspillir í nytjafiskum á Íslandi, villtum og í eldi

Fyrirlesari:Árni Kristmundsson, fisksjúkdómafræðingur á Keldum.

Kudoa tegundir eru smásæ sníkjudýr sem finnast í sjávarfiskum. Flestar þekktar Kudoa tegundir sýkja vöðva og eru almennt taldar meinlitlar hýsli sínum. Hins vegar valda sumar tegundir miklu afurðatjóni því eftir dauða fiskanna gefur sníkjudýrið frá sér próteineyðandi ensím sem leysir upp holdið og veldur umfangsmiklum skemmdum. Nokkar nytjategundir á Íslandi, bæði villtar og í eldi, voru rannsakaðar m.t.t. Kudoa sýkinga. Í erindinu verður greint frá niðurstöðum þeirra rannsóknanna sem eru samstarfsverkefni Tilraunastöðinnar að Keldum og University of Malaya í Kuala Lumpur Malasíu.